Numbercake Réalisations

Number cake à la pâte sablée

Number cake
Le numbercake ou letter cake, est un gâteau qui met joliment en avant votre âge ou votre prénom, et qui donne envie de fêter son anniversaire plus qu’il ne le faut.
Idéal pour un anniversaire, une baby shower, une déclaration ou juste par gourmandise, tout est possible avec ce gâteau.

Alors laissez-vous tenter et choisissez la composition qui vous correspond le mieux, pour que ce jour soit le plus beau et le plus impressionnant.

Pour des pâtisseries délicieuses et gourmandes,  j’utilise des produits frais et de qualité.


Différents choix pour composer votre Numbercake:

  1. Le biscuit :

  • Pâte sablée amande.
  • Pâte sablée noisette.
  • Pâte sablée nature.
  • Pâte sablée chocolat.
  1. La crème :

  • Crème diplomate.
  • Crème chantilly mascarpone.
  • Ganache chocolat blanc, noir, au lait, pistache.
  • Crème pralinée.
  • Crème citron.
  1. Accompagnements + fruits :

  • Coulis de fraise, framboise, abricot, mangue…
  • Caramel beurre salé, praliné.
  • Fruits frais: fraise, framboise, mangue, ananas, abricot, pêche…
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à me contacter par mail ou me laisser un commentaire, je répondrai dans les plus brefs délais.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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